[Mẹo hay] Cách tăng độ thô cho chế độ ăn dặm của bé

Thực tế cho thấy, ở mỗi giai đoạn phát triển của con nhỏ, bố mẹ rất cần lưu ý đến chế độ dinh dưỡng hằng ngày của con. Đặc biệt cha mẹ cần tăng dần độ thô cho thức ăn để nâng cao quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Hơn nữa, tăng độ thô cũng là cách để phát triển phản ứng nhai và nhả của bé. Vậy các mẹ đã biết cách tăng độ thô thức ăn dặm cho bé là như thế nào chưa? Nếu chưa thì hãy cùng An Mart đi tìm hiểu những kỹ năng sau này nhé!

1. Lý do mẹ cần tăng dần độ thô thức ăn dặm cho trẻ nhỏ

Như các bạn đã biết, thức ăn dặm cho trẻ là một trong những nguồn thực phẩm chính có khả năng cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể bé. Đặc biệt là bổ sung dưỡng chất để hoạt động hằng ngày của trẻ được diễn ra tốt hơn mỗi khi sữa mẹ ít dần. Đồng thời, khi các con bắt đầu cai sữa hoặc bỏ ti mẹ cũng rất cần đến thức ăn dặm để bổ sung chất dinh dưỡng hằng ngày.

Khi gần 6 tháng tuổi, bé có thể sử dụng những thực phẩm mềm như rau củ hấp chín, tuy nhiên, bé vẫn chủ yếu sử dụng bột ăn dặm để phát triển hằng ngày. Đây cũng là thời điểm những chiếc răng đầu tiên của bé mọc lên để giúp việc ăn thô được tốt hơn. Tuy nhiên, khả năng nghiền nhỏ thức ăn của bé chưa hoàn thiện bởi bé vẫn còn nhỏ nên mẹ hãy tập cho bé ăn thô từ từ. Nếu như mẹ không biết cách cho bé ăn thô thì sẽ dẫn đến những nguy cơ như mắc kẹt cổ họng, nghẹt thở, gây ra tình trạng xấu cho bé.

Do vậy, để có thể đảm bảo 100 % an toàn trong việc ăn thô cho bé thì chúng ta chỉ dần dần tăng mức độ thô chứ không tăng nhanh. Ban đầu, mẹ sẽ cho bé sử dụng bột ăn dặm, ăn cháo sau đó hãy cho ăn dần bằng cơm trứng luộc, thịt hoặc những loại hoa quả và ngũ cốc.

2. 4 giai đoạn quan trọng khi cho trẻ ăn dặm

Thực tế cho thấy, cha mẹ chuyển đổi cấu trúc thức ăn theo độ tuổi cho trẻ nhỏ sẽ dễ dàng chăm sóc bé hơn. Bởi lẽ, bé có thể làm quen dần với mùi vị cũng như cấu trúc thức ăn ngay từ lúc còn bé. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ lại thắc mắc rằng bé không đủ răng thì liệu việc chuyển cấu trúc và tăng độ thô có phù hợp hay không? Theo hiệp hội dinh dưỡng cho rằng cấu trúc thức ăn sẽ không phụ thuộc vào số răng mà trẻ đã mọc. Bởi lẽ nó liên quan đến sự phát triển của trí tuệ theo từng giai đoạn phát triển của trẻ nhỏ. Không phải giai đoạn nào cũng có chế độ tăng độ thô giống nhau, dưới đây là 4 giai đoạn quan trọng giúp mẹ có thêm kinh nghiệm để tăng độ thô cho bé.

2.1 Giai đoạn 1 (5-6 tháng)

Đây là một trong những giai đoạn khởi đầu cho hành trình ăn dặm của trẻ nhỏ. Trong giai đoạn này, tuy đầu lưỡi của trẻ chưa thể linh hoạt cử động bởi bé chỉ biết nuốt chửng và không có khả năng làm nhỏ các thức ăn ra. Chính vì vậy, đồ ăn dặm trong thời gian 5-6 tháng chủ yếu sẽ có dạng lỏng điển hình như: súp, canh, cháo, bột. Đồng thời mẹ có thể cho trẻ nhỏ sử dụng những loại thực phẩm ăn dặm này vào bất cứ khung giờ nào trong giờ. Tuy nhiên, mẹ nên cho bé ăn cách lúc bú khoảng 1 tiếng đồng hồ, đây là thời điểm thích hợp nhất để bé ăn dặm. Hơn nữa, để bé không bị hóc và nghẹn thức ăn thì mẹ hãy nghiền nhuyễn thức ăn để đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ trong quá trình ăn dặm.

2.2 Giai đoạn 2 (7-8 tháng tuổi)

Trong giai đoạn từ 7-8 tháng tuổi, lưỡi của bé đã có chức năng cao hơn, hoạt động được linh hoạt hơn. Chính vì vậy, trẻ có thể làm nhỏ thức ăn bằng lưỡi và hàm trên của mình. Từ đó, những tác động nhai của bé sẽ linh hoạt hơn, tuy nhiên những tác động này chỉ là một phần nhỏ chính vì vậy mẹ vẫn cần lưu ý về kích thước của thức ăn. Mẹ có thể xay 80% thức ăn ở thật nhỏ và mịn, còn 20 % thức ăn còn lại thì mẹ có thể nghiền bằng thìa hoặc dĩa.

Hơn nữa, với giai đoạn từ 7-8 tháng tuổi mẹ đã có một chế độ ăn khác, mẹ cần bổ sung thêm một số chất dinh dưỡng từ rau, thịt và cá. Bên cạnh đó, cơ thể trẻ có nhiều hoạt động hơn, bé sẽ rất cần năng lượng từ thức ăn. Từ đó bé có những biểu hiện ham ăn hơn so với những thời điểm giai đoạn bắt đầu ăn dặm. Không chỉ vậy, lúc này thời gian ăn uống của trẻ cũng trở nên ổn định đáng kể, mẹ hãy cho bé ăn dặm 2 lần 1 ngày. Tuy nhiên, mẹ cũng không cần phải lo lắng khi con ăn ít bởi đây chính là thời điểm bắt đầu bé tập ăn dặm mà thôi.

2.3 Giai đoạn 3 (9-11 tháng tuổi)

Từ giai đoạn 9-11 tháng tuổi, lưỡi của trẻ đã bắt đầu hoạt động một cách linh hoạt, từ đó, khả năng nghiền nhuyễn thức ăn của bé cực kỳ dễ dàng. Chính vì vậy, đây là giai đoạn mẹ có thể tăng dần độ cứng ăn dặm cho bé. Mẹ có thể cho bé ăn những thực phẩm sau: Chuối chín, táo, lê, các loại hạt, các loại rau…

Hơn nữa, mẹ có thể chia khẩu phần ăn dặm của bé làm nhiều lần trong ngày, 3 lần trong ngày là thích hợp nhất. Đồng thời, mẹ hãy cho bé ăn cùng người lớn để tăng độ thoải mái mang đến tình cảm thương yêu cho mặt trời bé con.

2.4 Giai đoạn 4 (12-18 tháng tuổi)

Đến giai đoạn 12-18 tháng tuổi, răng bé đã mọc khá nhiều, hiện tượng nhai và nhả thức ăn sẽ được linh hoạt hơn. Từ đó, mẹ có thể bổ sung vào chế độ ăn của con bởi các loại thực phẩm như cá, thịt, đậu, và các loại ngũ cốc.

3. Những lưu ý khi cho con ăn dặm thô

Để cho con ăn dặm thô một cách an toàn nhất thì mẹ cần chú ý những điều như sau:

- Mới ban đầu, trẻ con sẽ hay bị trớ, nôn ọe hoặc không tiếp thu đồ ăn. Tuy nhiên, mẹ đừng quá sốt sắng nhé bởi đây là một trong những phản xạ cực kỳ tự nhiên của trẻ nhỏ trong quá trình bắt đầu tập ăn dặm.

- Nếu mẹ cứ sợ con bị trớ và không dám tăng độ thô cho thức ăn thì sau này bé sẽ mất khả năng về nhai hoặc nuốt. Không chỉ vậy, đường tiêu hóa của bé sẽ không phát triển bởi chỉ quen với dạng thức ăn lỏng và mềm, từ đó bệnh về đường ruột sẽ phát triển.

- Trong khẩu phần ăn của trẻ nhỏ trong ngày, mẹ phải đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng cho con như: chất xơ, chất khoáng, chất béo, vitamin cùng với các loại khoáng chất. Bên cạnh những nguồn thực phẩm là đồ ăn dặm thì mẹ có thể bổ sung thêm các loại sản phẩm ngoài như sữa, bánh ăn dặm và trái cây. Từ đó, mẹ có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ nhỏ cũng như giúp bé phát triển trẻ toàn diện hơn.

- Đặc biệt về trong khoảng thời gian từ 12-18 tháng thì mẹ không cần phải quá mệt mỏi với thói quen bỏ thức ăn của trẻ nhỏ. Đây cũng là một trong những phản xạ cực kỳ tự nhiên để bé có thể hình thành những kỹ năng ăn uống sau này.

Trên đây, An Mart đã chia sẻ cho các bạn cách tăng độ thô trong chế độ ăn dặm của bé. Từ đó, mẹ đã hiểu được những giai đoạn ăn dặm của con nhỏ cần tăng độ thu như thế nào. Đồng thời, chúng tôi đã bật mí cho bạn những lưu ý cần thiết khi giúp trẻ tăng độ thô trong quá trình ăn dặm. Hy vọng các mẹ sẽ áp dụng được những mẹo này để quá trình chăm sóc con sẽ được tốt hơn. Cảm ơn tất cả các mẹ đã lắng nghe bài viết.